Notre carte du MIDI
Service de 12h à 13h30
Notre restaurant L'AlgoRythme vous accueille MIDI et SOIR du lundi au vendredi.
Nous mettons tout notre cœur à dénicher des producteurs, éleveurs et fournisseurs locaux qualitatifs afin de vous proposer des ardoises de saison créatives et gourmandes.
Ainsi, nous vous invitons à voyager au gré des saveurs et de rencontrer notre cuisine, en solo ou à plusieurs, avec nos planches d'assortiments de bouchées fines (disponibles uniquement le soir), et élaborées selon les courses du marché et les inspirations de notre Chef.
A la carte, et afin de satisfaire chacun de nos hôtes, seront également à l'honneur des entrées savoureuses et des plats raffinés et originaux (belle viande, pêche du jour mais également assiettes végétariennes et vegan), ou encore pour composer vote formule "déjeuner" chaque semaine (uniquement pour votre pause du midi).
Enfin, pour parfaire votre repas, vous pourrez vous laisser tenter par notre « côté sucré » réconfortant et nos sorbets artisanaux et subtils...
Nous vous inviterons également à agrémenter votre repas de nectars choisis sur le volet qu'ils soient un vin naturel ou un jus maraîcher...
Nos Entrées
Seul ou à partager, chacun pour soi ou le moitié/moitié pour s'assurer d'un repas haut en saveurs...
Velouté de courges et toasts grillés à l'ail
La suggestion automnale réconfortante...
5 €
Assiette de charcuteries ibériques Bellotta
Pour se mettre gentiment dans l'ambiance d'un apéro ou d'un menu réussi!
7 €
Cromesquis de viande, salade et vinaigrette acidulée
Le petit coté gourmand!
6 €
Nos Plats
Une gamme variée de propositions savoureuses et complètes, pour tous les goûts!
Pièce du boucher du moment, pommes de terre sarladaises, sauce poivre ou béarnaise à l'ail
Selon la période, nous travaillerons des morceaux nobles de bœuf Angus, d'agneau de lait, de canard du Gers,
etc...
24,50 €
Risotto de couscous perlé, champignons et carottes
Le risotto revisité avec une microbille de semoule légère, gourmande, avec du légume de saison !
On se laisse emporter avec ce plat 100% VEGAN.
Menu midi
14,50 €
Carte soir
16 €
Le Plat du jour
A découvrir sur nos réseaux, changeant chaque semaine et selon l'humeur du Chef!
(Exemples: Blanquette de veau, Rougail-saucisse, Carbonnade flamande, etc...).
Menu midi
14 €
Carte soir
16 €
Le "CROK" du jour, salade
Pour un plat gourmand "sur le pouce", avec toujours plus d'ingrédients super quali!
Avec option pommes de terre sarladaises...
Menu midi
13 €
Carte soir
15,50 €
Nos Desserts
Finition indiscutable pour un repas parfait...
Tapioca aux fruits de saison
Pure gourmandise légère et sans culpabilité avec ce dessert 100% VEGAN...
Menu midi
5 €
Carte soir
8 €
Tiramisu vanille, pistaches et fèves de Tonka
Dessert gourmand, pour les amateurs de plaisir intense sucré. Rien de moins.
9 €
Café gourmand
Pour tous ceux qui hésitent, qui n'aiment pas les regrets, qui aiment tout goûter... Bref, pour les épicuriens fans des accords de mignardises!
(Option shooter de rhum arrangé du moment pour aller jusqu'au bout du plaisir :
+3€)
11 €
Assiette de fromages sélectionnés
Une préférence salée pour terminer votre repas?
Alors laissez-vous porter par le choix de Stéphanie, notre fromagère (@fromagerievasselot), et de ses produits exceptionnels à déguster avec notre pain complet frais de chez @boulangerieelluard...
12 €
Brownie Chocolat noir, noisettes et caramel beurre salé
...Ou comment redéfinir un dessert "classique" à la mode hyper canon de notre Chef Mathieu...
Menu midi
6 €
Carte soir
9 €